Рецепти за Природни Овошни Сокови

 

Секоја билка, секој зеленчук и секое овошје се во сирова природна состојба на атоми и на молекули и сите тие се заситени со ензими. Атомите и молекулите кои го сочинуваат човечкото тело се идентични со атомите и со молекулите во храната која ја јадеме. Задача и цел на исхраната е да ги дополни и обнови човечките клетки во телото и да ги оддржи совршено здрави. Најсовршените ензими за тој процес за да ја извршат својата задача се наоѓаат токму во овошјето и зеленчукот, и тоа необработени, сирови, во нивната природна форма. 

За подготовка на овошните сокови потребен ви е добар соковник. Мерни единици: Една шоља е еднаква на 250 ml. а една чајна лажичка е еднаква на 4ml.

Енергетски сок

Состојки

- 3  Јаболки 

- 1 Шоља црно грозје

- 1/2 Лимон 

- Една чајна лажичка прав од жен шен

Подготовка Во соковник се цедат јаболкитe, грозјето и лимонот. Се додава жен шен. Количество една порција.

Сок од јаболки и круши
Состојки

-    2 Јаболки 

-    2 Круши
-    1cm Корен од ѓумбир
-    ½ Шоља црно или бело грозје
-    ½ Чајна лажичка цимет 

Подготовка  Во соковник се цедат јаболкитe, крушите, ѓумбирот и грозјето. Се додава цимет. Количество една порција.

Сок од јаболки, цвекло и круши
Состојки

-    2 јаболки 

-    1 круша

- 3 цвекла
- 1/2 излупен лимон
- 1cm корен од ѓумбир 
Подготовка  Во соковник се цедат јаболкитe,, крушите, цвеклото и лимонот и ѓумбирот. Се сервираат во голема чаша или во две мали чаши. Количество една или две порции.
 
Сок од кајсии и праски 

Состојки

 - 2 Праски 

- 2 Кајсии
- 1/2 Шоља црно грозјеПодготовка  Во соковник се цедат праските и кајсиите и се додава црното грозје во зрна. Се сервира во чаша. Количество 1 порција.

Есенски освежувач 
Состојки
- 3 Круши
- 2 Праски
- 1 Јаболка
- 1/2 излупен лимон 

Подготовка  Во соковник се цедат крушите, праските, јаболките и лимонот. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Најздрави бобинки

Состојки 

 - 1 Шоља боровница
- 1  Шоља цреши или вишни

- 1/2  Шоља грозје

- 1/4 ДињаПодготовка  Во соковник се цедат боровницата, црешните/вишните,  грозјето и дињата.
Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Бета сок
- 3 Моркови
- 2 Кајсии
- 1/4 Диња
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција. 

Бета -каро

Состојки 
 -3 Моркови
- 3 Кајсии
- 3 Праски
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

Црн ананас
Состојки  
- 1 Шоља капини
- 2 кришки ананас
- 1/2 Шоља боровница
- 1/2 Шоља малини
- 3 Гранчиња магдонос
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.  


Сок од боровница
Состојки 
 - 1 Шоља боровница
- 1 Шоља цреши или вишни
 - 1/2 Шоља црно грозје
- 1/2 Шоља малини
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

Плава вода
 Состојки  
- 1 Шоља боровница
- 1 Кришка лубеница од 5cm дебелина 
- 1/4 Шоља  брусница, свежа или смрзната
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 




Карот оранжада

Состојки
- 1 Излупен лимон
- 4 Портокали
- 3 Моркови 
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во две чаши. Количина 2 порции.

 C-Бленд
Состојки  
- 2 Портокали
- 1 Грејфрут
- 1 Излупен лимон
- 1/2 Шоља брусница, свежа или замрзната
- 1 супена лажичка мед (по потреба)
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша.Се додава мед доколку е потребно. Количина 1 порција.
 

C-Блиц
Состојки  
- 1 Грејфрут
- 2 Портокали
- 3 Киви
- 6 Гранчиња магдонос
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 или 2 порции.
 

Сок од вишни
Состојки  
- 1 Шоља цреши или вишни 
- 1 Шоља грозје
- Половина излупен лимон
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

 Сјаj на цреши
Состојки  
- 1 Шоља цреши или вишни
- 1 Грејфрут
- 1 Јаболка
- 1 Грст цветови од камилица (по потреба)
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Сок од брисница и јаболка
Состојки
 - 3/4 Шоља брусница
- 3 Моркови
- 2 Јаболки
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 

Сок од брусница 1
Состојки
 - 1 Шоља брусница, свежа или смрзната
- 1 Шоља грозје
- 1/4 Ананас
 Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Сок од брусница2
Состојки  
- 4 Шољи брусница
- 4 Шољи вода
- 2  Шољи исцеден сок од јаболка
- 2 кришки сув корен од астрагал (по потреба)
- 2 супени лажици жолт шеќер
- 2 чајна лажичка  сомелена стевија
- 1/2 чајна лажичка  мелен цимет
- 1/4 чајна лажичка мелано мушкатно оревче
Подготовка Во поголем метален сад се се загрева до вриење брусницата, водата, сокот од лимон, астрагалот (по потреба), шеќерот и стевијата. Се намалува температурата и се остава да рие 15 минути или додека брусницата не се распадне. Се трга од ринглата и се пасира мешавината, гмачејќи ги твдите делови да се добие што повеќе сок. Кога сокот ќе се исцеди, се вади астрагалот и се додава циметот и мушкатното оревче. Се лади пред конзумирање или се блендира со други сокови во овошни оброци или колачи. Може да се чува во стаклен сад со поклопец во фрижидерот до два дена од подготовката Колиличина 3 порции.  

Отворен сок
Состојки  
- 2 Шољи јагоди
- 2 Моркови
- 1 Портокал
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 

Сок од грејфрут
Состојки  
- 1 Портокал
- 2 Грејфрути
- 1излупен лимон
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција. .




Гроздово срце
Состојки
- 2 Шољи црно грозје
- 1 Греајфрут
- 1 Чајна лажичка прав од исушен липов цвет
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.



Сила на грозјето
Состојки
- 2 Шољи бело грозје
- 1 зелена пиперка
- 3 гранчиња магдонос
- 1 гранче ризмарин
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 

Добро Утро
Состојки
 - 4 јаболки
- 1cm корен од ѓумбир
- 1/2 Излупен лимон
- 1/2  згмечени пупки од лаванда
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

Лимонска сила
Состојки  
- 2 Излупени лимони
- 1 Кришка лубеница од 5cm дебелина
 - 1/2 Излупена краставица
- 1Чајна љажичка мед (по потреба)
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 2 порции.

Сок од лимон
Состојки  
- 1 Портокал
- 2 Излупени лимони
- 1 чајна лажичка засладувач
(лица со висок крвен притисок не треба да користат засладувач)
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

Слатка мента
Состојки 
 - 4 Портокали
- 1 Рака (грст) листови од нане
- 6 Гранчиња маточина
- 3 Шољи црно грозје
- 1 Лимон
 Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 2-3 порции.


Сок од портокал
Состојки  
- 3 Портокали
- 1 Морков
- 1/2 Шоља брусница
- 1 чајна лажичка мелен цимет
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1-2 порции.
 
 


Сила на портокал

Состојки 
 - 1 Портокал
- 3 Моркови
- 1cm Корен од ѓумбир
- 1 Јаболка 
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.  
 

Сок од круша и ананас
Состојки  
- 2 Круши
- 1/4 Ананас
- 1 Шоља грозје
- 1 Излупен лимон
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 
Сок од ананас и цитрус
Состојки  
- Половина ананас
- 2 Портокали
- 1 Лимон
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

                                                       
Сок од ананас и бобинки
 Состојки - 1/4 Ананас
- 1 Шоља боровница
- 1 Шоља вишни или црешни
- 1/2 Шоља црни рибизли
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Сок од малина

Состојки  
- 1 Шоља малина
- 1 Јаболка
- 2 Портокали 
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

 
Сок
Состојки  
- 1 Шоља јагоди
- 1 Портокал
- 1cm Корен од ѓумбир
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 


Лимонада од јагоди и портокали
Состојки  
- 1 Шоља jagodi
- 1 Лимон
- 2 Портокали
- 1 Шоља вода
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 3 порции.
 

Летен нектар
Состојки 
 - 3 Нектарини
- 2 Кајсии
- 1 Шоља боровница
- 2 Праски
- 2 Сливи
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 2 порции.
 
Летен сок

Состојки  
- 4 Кајсии
- 1 Шоља граозје
- 4 Праски
- 1 Кришка лубеница од 5cm дебелина 
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 2 порции.
 
Сончева енергија
Состојки 
 - 1 Шоља јагоди
- 1 Шоља црно грозје
- 1 Портокал
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

Сок од лубеница 
Состојки  
- Кришка лубеница од 5cm дебелина 
- 1/2 Шоља јагоди
- 1 Лимон
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.

 

Сок од лубеница и јагода
Состојки  
- Кришка лубеница од 5cm дебелина
- 1 Шоља јагоди
- 1/2 Шоља малини
- 1/8 Чајна лажичка цимет
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.
 

3-P Сок
Состојки  
- 1/3 Ананас
- 1 Црвена Пиперка
- 2 Сливи
- 1 Портокал
Подготовка  Во соковник се цедат сите состојки. Се сервира во чаша. Количина 1 порција.